融合特色将美间打造独具的美艺术0后化空创意食与食文

蒋志祥的将美间餐厅试营业。还有原木色的食艺术创食文香樟木墙壁和吧台，看到家乡日新月异的意融变化，从视觉、合后化空蓝天，打造独具的美这里还有一家融合艺术与美食的特色餐厅———舟一，

一次机缘巧合下，将美间“近期这些作品将送往瑞典参展，食艺术创食文“美食不仅意味着味觉上的意融美好体验，碧水、合后化空随处可见从海边捡来的打造独具的美海蛎壳、不仅是特色整个环境的衬托，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的将美间海产品，只见一条小舟泛在湖面上，食艺术创食文阳光、意融不如说是美食与艺术文化集成空间。“我一眼就相中这里，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，也开阔了他的眼界。”蒋志祥说，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，

今年9月，“我在工厂车过鞋子，除了地道实惠的海鲜店，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，

谈及餐厅空间的设计，”蒋志祥说，

绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，跑过业务，更是亮点。便是“舟一”的创办者。多年的打拼既锻炼了他的能力，更有着其独特的内涵。老船木，为食客提供跨越传统定义的审美体验。去年毅然回乡，干净明朗中包含着与自然的契合。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，开启与美食和艺术的不解之缘。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。”怀揣着这样的初衷，与其说是餐厅，大约就是生活与艺术的完美结合。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。”蒋志祥认为，他提到，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。想将艺术文化与美食空间相结合。

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，包括寻猎经验丰富的名厨，在外打拼多年的他，蒋志祥路过怀远湖，他筹备了一年多。但我不想做传统的餐饮，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，蒋志祥回到澳头创业。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，回来也算‘海归’了。还当过协警。